Oskar holdte Karla og jeg med selskab i nat. Han syntes det var så synd for mor at hun skal op og give Karla mad om natten, så han i ren sympati, sætter en pude i ryggen og sætter sig med siden af mig i sengen - kl. 3.45 om natten. Det tog mig flere ihærdige forsøg at få ham til, i det mindste, at ligge sig ned, men vågn var han. Egentlig var det lidt hyggeligt med selskab i mørket og det forhindrede mig i at falde i søvn siddende og derfor ikke tabe sutteflasken og sprøjte mindstebarnet til med mælk(det sker overraskende tit).

Nå - men vores lille hyggetime(r) i nat gjorde at vi alle tre tog en middagslur på tre timer og vågnede op til en sneklædt have (igen!!!). Sne = pandekager og Oskar viste stor talent for kokkefaget.

Oskars egen opskrift på verdens bedste pandekager:

ca. 12 stk. (der var dog kun 9 efter prøvesmagning)

3 1/2 dl mel
2 dl kærnemælk(fordi vi ikke havde nok mælk)
2 dl Mælk
1/2 dl sukker (opskriften sagde 1 tsk. - men det mente Oskar ikke var nok)
1/4 tsk salt (det styrede mor lige...)
1/2 tsk. kardemomme
3 æg (+ lidt skaller)
1/2 dl vand
Smør til bagning